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我們的辦學實力

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    烹飪 (中式烹調方向)(就業市場熱門專業)
  • 專業名稱:烹飪 (中式烹調方向)(就業市場熱門專業)
  • 專業層次:中技專業
  • 專業學制:三年
  • 專業類別:高耗材專業
  • 招生對象:初、高中應往屆畢業生或具有同等學歷的學生。
  • 招生計劃:春、秋季均招生,以秋季招生為主
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培養目標
培養從事常用烹調原料加工和常見中式基礎菜肴制作及宴席策劃的中級技能人才。
主要課程
中式廚房設備工具安全操作與維護、常用烹調原料選購與保管、烹調原料加工工藝與技能訓練、中式熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、宴席策劃技巧等。
必考資格證
中式烹調師(中級)
選考資格證
中式烹調師(中級)、中式面點師(中級)。
從業方向
畢業生可從事飲食行業烹飪工作及餐飲管理工作,也可在食品加工企業從事食品生產及管理工作。
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專業展示

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  • 男生熱門專業
  • 女生熱門專業
32%

會報讀 汽車維修(省級示范專業

專業屬性:中技專業 三年制
23%

會報讀 機電一體化(省級示范專

專業屬性:中技專業 三年制
15%

會報讀 電子技術應用(省級示范

專業屬性:中技專業 三年制
12%

會報讀 數控加工(加工中心方向

專業屬性:中技專業 三年制
10%

會報讀 建筑施工(就業市場熱門

專業屬性:中技專業 三年制
8%

會報讀 計算機網絡應用(就業前

專業屬性:中技專業 三年制
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